我是家人不是客人 *家讓人足 屋使人定 *蘭媖的部落格

1. 瘦肉：吃瘦肉會造成體味？是的，曾有專業研究機構比對食肉者和素食者的體味，發現食肉者的體味遠高於素食者。

2. 奶製品：牛奶、乳酪、酸奶等各種奶製品是我們日常生活中必不可少的。奶製品種含有的大量蛋白質，所以消化需要的時間很長，同時過程中產生的硫化氢和甲硫醇，會造成體味。

3. 咖哩、孜然：這是印巴人每日料理中必不可少的調料，但大量食用這些香料，人體的汗水等，將散發出強烈的臭味。

4. 大蒜：吃完大蒜，口腔會產生讓人不愉悅的氣味，實際上，大蒜中含有的「大蒜素」進入人體分解後產生的物質，與汗液結合後會產生細菌，繼而造成體味。

5. 蘆筍：春夏季節美味的蘆筍中含有甲硫醇，這種化合物會在消化器官內分解後會帶來體味。

6. 甘藍、西蘭花等十字花科蔬菜：這些富含營養素的蔬菜，食用價值極高，但因含硫礦物質，會讓人產生體臭。

7. 洋蔥：生吃洋蔥會造成口臭，但食用煮熟的洋蔥就會味道大減，不過還會留有一點點的體味。

8. 富含食物纖維的食品：這類食品含有氫、二氧化碳、甲烷等化合物，容易在體內產生氣體，被腸道吸收後氣味會散出體外。

9. 榴槤：「熱帶水果之王」榴槤味道特殊，口感很美。因為這種水果中含有多種酯類、酮類、烴類與含硫化合物，被人體吸收後，會造成難聞的體味。

10. 咖啡：常喝咖啡的人知道，咖啡會讓尿液帶有很濃的味道，殊不知咖啡還會造成體味。因咖啡因能刺激人體中樞神經，促進汗腺活動，從而造成異味，另外咖啡因還容易造成口腔乾燥，使口腔內的細菌與硫化物大量繁殖，從而引發口臭。